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Las frutas y verduras de Guatemala (Nuestro Diario - 23 Feb 2026)
Cada vez que viajo al interior y observo la variedad de frutas y verduras que se producen en cada región, me sorprendo. En Guatemala hay desde papayas, sandías, papas y tomates, hasta paternas, patashte, okra y acelga.
Siempre me he preguntado cuánta diversidad de frutas y verduras existe en el país y si Guatemala estará entre los que poseen mayor variedad. Investigué y estos son los resultados: en Guatemala se cultivan 350 variedades de frutas y verduras, y cerca de 400 si se incluyen las que crecen de forma silvestre.
A nivel mundial, los países con mayor diversidad son: India, con más de 700 variedades; China, con alrededor de 600; México, con unas 550; y Brasil, con más de 500. En estos casos influyen factores como su mayor extensión territorial, la diversidad de climas y el tamaño de sus mercados internos.
Con entre 350 y 400 variedades, Guatemala se ubica entre los países de diversidad media, junto a Perú con 500, Colombia con 450, Tailandia con 350 y Costa Rica con 250.
El país cuenta con empresas dedicadas a la exportación de frutas y verduras. Sin embargo, dado su potencial, el gobierno debería impulsar iniciativas que incentiven a pequeños, medianos y grandes productores a expandir esta actividad, mejorando así los ingresos y la calidad de vida de miles de familias, especialmente en el interior.
(Nuestro Diario - 23 Feb 2026)
( Por: Yehudi Sabbagh , 23/02/2026 )
